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Mattas italienische Küche. Rezepte & mehr

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& mehr

Hier findest Du alles, was kein Rezept ist. In der Kategorie & mehr porträtieren wir in Hintergrund-Beiträgen z.B. typisch italienische Lebensmittel, stellen Fest- und Feiertage vor, präsentieren italienische Kultur, berichten über Veranstaltungen und Einkaufsmöglichkeiten und, und, und.

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matta & mehr 19. Dezember 20203. Dezember 2025

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matta & mehr 19. Dezember 20203. Dezember 2025

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matta & mehr 19. Dezember 20203. Dezember 2025

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matta & mehr 12. Dezember 20203. Dezember 2025

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matta & mehr 11. Dezember 20203. Dezember 2025
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matta & mehr 8. Dezember 20203. Dezember 2025

Grid it: Grid dt.: Grid Basilikata:

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Test: La tradizione in tavola von ItalianMyFood

matta & mehr 13. November 20203. Dezember 2025Test
italianmyfood

Heute testen wir das aus Antipasto, Primo, Secondo und Dessert bestehende Menü-Paket “La tradizione in tavola” der Firma ItalianMyFood, das Spezialitäten aus der piemontesischen Langhe enthält.

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Pistazien

matta & mehr 31. Oktober 20203. Dezember 2025Lebensmittelinfo
pistazien

Pistazien gehören zu den leckersten und typischsten italienischen Lebensmitteln. Grund genug, sie ausführlich in einem Lebensmittelporträt vorzustellen. Alles über Herkunft, Sorten, Anbau, Verarbeitung und Verwendung.

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Italienische Krimis – I Gialli

matta & mehr 15. Oktober 20203. Dezember 2025Brauchtum,Literatur,Politik
italienische krimis

Der italienische Krimi ist Gegenstand unseres heutigen, etwas längeren Beitrags, in dem wir über den Tellerrand hinaus schauen und uns dem literarischen Phänomen der Gialli zuwenden – nicht immer Bildungslektüre, aber meist unterhaltsam und immer geeignet, unser Wissen über Italien zu vermehren.

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Cynar

matta & mehr 18. September 20203. Dezember 2025Film,Lebensmittelinfo,Musik
cynar

Cynar ist ein in Italien sehr populärer Amaro (Bitterlikör), der auf der Basis von Artischockenblättern hergestellt wird, und von der Artischocke (wiss: Cynara cardunculus) leitet sich auch sein Name ab. Getrunken wird er gern in Form eines Longdrinks als Aperitiv.

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