Kalendarische Anlässe sind solche Ereignisse, die Anlass zu einem Eintrag im Speise-Kalender geben. Mit einem solchen Eintrag im Speise-Kalender sind wiederum besondere Speise-Kalender-Gerichte verknüpft, die an dem betreffenden Tag anlässlich des Ereignisses gern gegessen werden. Z.B. isst man Panettone (Gericht) gern zu Weihnachten (kalendarischer Anlass).
Am 5. August wird das sogenannte Schneewunder gefeiert. In der Nacht zu diesem Tage erschien im Jahre 358 einem wohlhabenden römischen Ehepaar, das sich sehnlichst einen Sohn wünschte, die Gottesmutter. Maria versprach dem […]
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